素有“小泉州”之稱的湖頭，四面皆山，環(huán)繞全鎮(zhèn)的17座山峰如一幅幅翠屏，“閬山雪意”、“三臺(tái)夕照”、“成云觀瀑”、“東甲曉霞”、“月峰樵徑”、“碧翠聞鐘”……這“湖頭十景”，與分布在鎮(zhèn)區(qū)保存完整的60多座明清傳統(tǒng)風(fēng)格和閩南特色的古民居，都是極佳的旅游資源。

　　旅游推廣小吃，小吃為旅游添彩。小吃已經(jīng)成為旅游的重要內(nèi)容之一，小吃的親和力不容小覷，特色小吃與旅游文化相結(jié)合，可以互相促進(jìn)，共同發(fā)展，互利共贏。湖頭李光地故居、泰山巖等都成為代表當(dāng)?shù)芈糜挝幕闹放疲蛟旌^小吃的地方名片迫在眉睫。

　　“湖頭小吃雖然在一些網(wǎng)站可以瀏覽到相關(guān)的信息，但這些信息的點(diǎn)擊率不高，湖頭小吃的網(wǎng)上傳播度不高，未來(lái)湖頭小吃企業(yè)要加大網(wǎng)絡(luò)自宣的力度。”縣旅游局局長(zhǎng)張雪懷說(shuō)，很多想到茶鄉(xiāng)旅游的外地游客，通常會(huì)在網(wǎng)上搜索茶鄉(xiāng)有哪些地方的小吃好吃，因此，湖頭小吃經(jīng)營(yíng)者可以在國(guó)內(nèi)一些點(diǎn)擊量大的論壇旅游板塊、美食網(wǎng)站，定期發(fā)布關(guān)于湖頭小吃的帖子，以此吸引外地游客。

　　“小吃和旅游牽手，不僅能推動(dòng)湖頭小吃的快速發(fā)展，而且對(duì)湖頭乃至安溪的知名度會(huì)有很大提升，外地旅游者就是湖頭小吃的最好推介者。相信有一天，湖頭米粉、咸筍包、觀音茶葉燜肥鵝、芋包等這些小吃將會(huì)走出安溪，走向世界。”張雪懷滿心希望地說(shuō)。

來(lái)源：安溪新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：尪筱戎