八卦街傳統業態市場經過改造升級

凝聚煙火氣 有顏更有質

八卦街傳統業態市場，作為石獅文旅當下最熱門的“美食打卡點”，一直受到廣大市民以及游客的高度關注。近日，八卦街傳統業態市場在原有基礎上，升級改造為八卦街智慧市場，為消費者以及商戶帶來全新的體驗。

八卦街農貿市場此前已搬遷至鳳凰城5號樓和7號樓中間的一層。7月31日，我們在這里看到，通過改造硬件設施、提升管理服務、強化市場監督等多種措施，整個市場煥然一新。“客人走進來都說環境很好，空氣很好，食物看起來也很衛生，大家紛紛點贊。”自從搬到這里來營業，商戶阿京每天都很開心。

八卦街智慧市場一隅

八卦街，是石獅頗負盛名的老街，它積淀了歷史的繁華與滄桑，凝固了民俗風情和煙火人生，留存了記憶中的“舌尖味道”。2021年4月，為了石獅八卦街保護提升工程順利有序實施，老街里的大部分商戶搬遷到位于鳳凰城的臨時過渡點，也就是改造升級前的八卦街傳統業態市場。

這兩年，隨著石獅“古早味”小吃知名度不斷提升，八卦街傳統業態市場逐漸走進公眾的視野，成為各大網絡博主尋味石獅的“必爭之地”。然而，由于前期規劃不夠完善，八卦街傳統業態市場的現狀，無法為商戶、市民以及游客帶來良好的體驗。

“建設八卦街智慧市場的初衷是響應國家關于推動智慧城市建設的號召，按省級3.0智慧農貿市場的標準，投資1500萬元，通過引入先進的科技手段，改善市場環境，提升消費者和商戶的體驗。”該項目相關負責人、石獅市源和市場管理有限公司總經理吳梨泉介紹說，八卦街智慧市場已經完成一期初步的基礎設施建設，97%的商戶已經完成搬遷，并開始在新環境中經營。

我們現場了解到，八卦街智慧市場融合石獅本土傳統業態攤販與現代生鮮、農副食品商戶共140戶，全面滿足全市及周邊地區居民的多樣化需求。市場還將健全食品安全管理制度，從商品準入、食品現場加工及食品儲存、上市、銷售等全過程入手，設立“一戶一檔”，落實索票索證全覆蓋，建立電子臺賬。借助智能化追溯系統，市民可以通過商戶電子秤“小票”或“掃碼”，追溯商品來源。目前市場正抓緊建設數據分析平臺，幫助商戶更好地了解市場需求，優化庫存管理。

“市場環境的改善和交易方式的現代化，使得居民能夠享受到更加便捷和安全的購物體驗。未來這里還將設一個形象大廳，進一步提升市場的整體顏值。”吳梨泉認為，對于當地經濟而言，智慧市場的建設將吸引更多消費者和投資者，促進消費和就業，推動經濟增長。

農貿市場是一座城市煙火的生動名片，也是鄰里休閑社交的重要場所。八卦街傳統業態市場，在升級改造中“靚”出新顏值，讓“煙火氣”里吹出“文明風”。

責任編輯：蘇慧敏