古老的泉州傳統建筑 營造技藝
發布時間：2013-05-27 來源：泉州網
傳承技藝并不保守 悉心培養古建藝人
營造技藝的傳承過程也體現了“工匠世家”獨特的生產與生活方式，在家族的承傳中既有主要的父子承傳方式，也有不多見的爺孫承傳和族內同輩兄弟間承傳的情況。技藝在集體性的營造過程中，一般以同輩的師傅為相應營造內容的帶頭人，各領門下徒弟完成相關的工作。
近些年來，蔣欽全將“石作石雕工法技藝”、“木作木雕工法技藝”等傳統建筑營造技藝分別傳授給蔣施恩、蔣武強二人，他們也已成為這項傳統技藝的第七代傳承人。此外，蔣氏古建筑營造技藝的承傳并不保守，也對外姓承傳。由蔣欽全創建的雕刻公司、古建筑木作木雕廠及2011年泉州市非物質文化遺產保護工作領導小組辦公室共同授牌的“泉州市閩南傳統民居營造技藝傳習所”，則成為三大傳統古民居營造技藝的傳承基地，目前有學員上百人，每年從這里走出的一批批優秀人才都將成為傳統古民居營造技藝的傳承者和創造者。
【建造工序】(截取部分步驟)
1.棟路：立柱與■梁，步架與舉架是古建筑屋面造型的主要關鍵。構架以步、舉的做法，使屋面坡度越往上越陡峭，越往下越平緩，形成曲線優美、出檐深遠的特征，體現造型的特點。
2.斗拱：古建筑使用斗拱，在世界建筑中是獨一無二的。斗拱廣泛地應用于構架各部節點上，是橫層結構與立柱間最重要的關節，成為不可缺少的部分，是構架中極為復雜的工作。
3.釘桷枝：圓仔間密排的桷枝，先在中廳的中心線上釘合桷，然后分兩邊釘起。合桷用一根長圓木對開為透長桷。每開間包括兩邊棟路的牽棟在內，所釘的桷枝數都為雙數。
4.安金箔：將金箔貼在上過膠油的木構件表面，北方稱“貼金”，閩南稱“安金”。瀝粉干后，上刷金膠油二道，最好隔夜貼金，待金膠油八成干后稍有黏度時，將金箔貼上。貼金時，根據貼金部位花紋，將金箔撕成合適的尺寸，用竹制的金夾子將金箔貼上，再用新棉花壓實。由于黃金貴重，閩南還有一種假金的做法，即用銀箔、錫箔或鋁箔代替金箔，用酒精調制黃色而透明的光漆罩上，也可以達到貼金的效果，但不耐久。
5.剪粘：是閩南古建筑上的一種裝飾工藝，主要的技法為“剪”與“粘”。閩南還稱之為“堆剪”、“剪花”、“堆花”、“剪瓷雕”或“貼瓷花”。剪粘多安置于視覺焦點之作，一是屋頂的部分，二是墻壁的部分。
[責任編輯：伍碧紅]