二三十歲的時候，劉金龍到廣東做茶葉生意。在這期間，劉金龍不斷地對比自己的茶和別人的茶之間的優缺點，對茶的研究也越來越深入。“我做茶有一個習慣，就是次次不離三。”他說，制茶的各道程序，他都要用3種不同的方法進行，并把它記錄在小本子上，之后，對每個細節進行比較，再實施改良。

　　這項工作前后堅持了十多年，研究的時間累計達一萬個小時以上。劉金龍制茶的工藝達到爐火純青，對茶葉品質的判斷也十分到位。“我只要騎著摩托車到山上轉一圈，看一看茶青，就能判斷這些茶青以后能做出價值多少的茶葉，一般都是八九不離十。”茶農們制好的茶葉喜歡拿給他點評，他只要喝一下茶，就知道茶農哪個制茶環節有缺點，要如何改進。鄉親們因此很信賴他。

　　劉金龍自己做的手工茶一直是鎮店之寶。“但是單靠我一個人做，一次只能做出一二十斤的好茶。如果大家一起做好茶，一次可以做上千斤。”這些年，劉金龍一直在思考，如何帶動鄉親們制作好茶，一起走上致富之路。“對，成立合作社。”2008年，舉源合作社成立。合作社成立后，首先對茶園進行成片改造。生產過程中，劉金龍總是到一線培訓員工，對每一個制茶環節進行指導，合作社成批量生產出好茶，使用統一的品牌。4年來，相比茶農自己生產的茶葉，合作社茶葉的價格提高了10倍，越來越多村民加入了合作社。

來源：泉州網 責任編輯：尪筱戎