國(guó)際藝術(shù)美食節(jié)昨日開(kāi)宴

兒童DIY音樂(lè)盒、盆栽制作

芋圓、慶豐包子、壽司料理……昨天下午，“魅力文都”板塊之國(guó)際藝術(shù)美食節(jié)在中駿世界城1號(hào)門(mén)外開(kāi)宴，二十多家美食商鋪帶著自己的招牌小吃亮相。除了品嘗國(guó)內(nèi)外各種風(fēng)味小吃，市民還能在現(xiàn)場(chǎng)與各美食商鋪的廚師們交流廚藝心得，和孩子們一起動(dòng)手制作餅干、蛋糕。 □泉州網(wǎng)-泉州晚報(bào)記者 王宇 文/圖

美食商鋪“全副武裝”

在各個(gè)展位上，為了滿(mǎn)足市民的各種美食要求，各家美食商鋪可以說(shuō)準(zhǔn)備充分。酒辰餐廳泉州運(yùn)營(yíng)總監(jiān)吳燕紅說(shuō)，這次餐廳參加國(guó)際藝術(shù)美食節(jié)，展位上幾乎是“全副武裝”。“既有各種與餐廳同款的壽司料理，又有噴火槍等烹飪器材。”吳燕紅說(shuō)，有些食客不習(xí)慣吃生食，廚師會(huì)用噴火槍現(xiàn)場(chǎng)把食物煮熟，滿(mǎn)足消費(fèi)者的各種美食需求。

“這款來(lái)自臺(tái)灣的隨意百味燒一個(gè)成本大約2.5元。”臺(tái)灣隨意百味燒展位上，攤主一邊制作著百味燒，一邊向市民介紹食物的配料、制作過(guò)程、烹飪器材。攤主說(shuō)：“參加這次美食節(jié)，是展示自己手藝的機(jī)會(huì)，也可以通過(guò)這一活動(dòng)讓消費(fèi)者更了解我們制作的美食。”

“此次美食節(jié)我們邀請(qǐng)了十家國(guó)內(nèi)知名美食實(shí)體商家。”美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人杜永明說(shuō)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，與以往美食節(jié)展位采用通鋪設(shè)計(jì)不同，展區(qū)按照各自商家美食風(fēng)格設(shè)計(jì)了展位，讓食客們選擇美食時(shí)一目了然。“活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一些商家還推出了優(yōu)惠活動(dòng)，比如掃酒辰餐廳二維碼，可獲贈(zèng)壽司。”杜永明說(shuō)，現(xiàn)場(chǎng)各個(gè)商家的優(yōu)惠活動(dòng)不少，市民在品嘗美食的同時(shí)，參與各種活動(dòng)將獲得更多美食優(yōu)惠。

兒童美食DIY能吃又能玩

如果說(shuō)國(guó)際藝術(shù)美食節(jié)給市民帶來(lái)一場(chǎng)饕餮盛宴，那么這兩天美食節(jié)的主展中心，則是孩子們玩樂(lè)的天地。“美食DIY是這次國(guó)際美食節(jié)特意為小朋友們準(zhǔn)備的項(xiàng)目。”蝸牛創(chuàng)意生活工作室負(fù)責(zé)人說(shuō)，品嘗美食的同時(shí)，家長(zhǎng)可以在這里和孩子們一起制作餅干、蛋糕、黏土音樂(lè)盒和微景觀盆栽。

“美食DIY比較適合3歲-12歲的小朋友。”蝸牛創(chuàng)意生活工作室負(fù)責(zé)人介紹，現(xiàn)場(chǎng)可以同時(shí)容納15個(gè)小朋友動(dòng)手制作、烘烤餅干，一次體驗(yàn)的時(shí)間大約需要半個(gè)小時(shí)。把彩色黏土粘在音樂(lè)盒上，再在上面放上可愛(ài)的娃娃玩偶，除了親自動(dòng)手制作食物，家長(zhǎng)還可以選擇和孩子們用黏土制作各色音樂(lè)盒，或者挑選喜歡的植物制作微景觀盆栽。

來(lái)源：泉州網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉永波