斥巨資建莊園 從源頭抓品質

　　當記者問起中閩魏氏在2005年為什么會率先在安溪縣龍涓鄉建立萬畝生態茶園時，魏貴林告訴記者：我們的目標是將中閩魏氏打造成中華民族的茶葉品牌，我們的使命是為天下茶人提供優質的茶葉，茶葉的品質人們最關注的是健康安全，要保證茶葉的健康安全就必須從源頭抓起，要保持良好的生態環境，才能把控茶葉的品質，這就必須擁有自己的茶園基地。龍涓鄉土地遼闊，可以建設規模更大的生態茶園，便于規范化管理。而龍涓全鄉林地面積35.76萬畝，境內有半林、水云波兩大林場，森林覆蓋率達到68.5%，這樣的良好大生態是建立生態茶園的基礎。為了持續為消費者提供健康好茶，生態好茶，放心好茶，就是我們在2005年選擇在龍涓鄉建立生態茶園的初衷。

　　2005年1月，在安溪龍涓長新峰海拔800米以上的高山區，中閩魏氏生態茶園建設正式拉開了序幕。沒路修路，沒電拉電，經過4年的奮戰，一期、二期傳統式生態茶園和生產廠房及配套設施建設完成，昔日的荒山變成了優質產品毛茶供應基地。首批生態鐵觀音上巿后，廣大茶人和消費者反饋極佳。

　　2009年，時任泉州市委書記徐剛提出，安溪鐵觀音要學習法國葡萄酒莊園發展模式。安溪縣主要領導帶領品牌茶企負責人組團赴意大利和法國學習莊園模式。這為安溪鐵觀音行業的發展揭開了新的篇章，也讓率先斥巨資開發建設萬畝茶園的中閩魏氏在建設生態茶園上的思路更加清晰，魏貴林考察回國就對原來生態茶園重新定位，規劃建成集優質茶葉生產、研發、體驗、觀光、度假為一體的現代茶莊園。

　　看得見的生態環境

　　歷經8年的改造和建設，陸續投入資金8000多萬元，現在的中閩魏氏生態茶莊園已經具有相當的規模，我們看到，成片山海茶園，山巒疊起，林木蒼翠、茶樹蔥蘢、云霧繚繞，空氣清新，桂花、櫻花、圓柏、香樟與茶樹相間種植，茶園和大量原始植被和諧共存，隱約還能聽見鳥叫和蟲鳴。

　　因為規模龐大，生態環境保持良好，中閩魏氏茶莊園被譽為安溪規模最大、規格最高、自然生態環境最好的鐵觀音茶莊園之一。魏貴林介紹，為了保持良好的生態環境，茶園開發的面積只占山地面積的2/5，另外的3/5依然保持原始植被，萬畝山地只能開發茶園幾千畝。

　　記者看到，茶園多數開辟在山峰之間的低谷之處和山體中部，完整保留山頂與山底原有植被，而分布其中的每塊茶園約有足球場大小，周圍環繞種植著桂花、肉桂、圓柏、香樟等林木。魏貴林告訴記者，相比依山勢開發茶葉梯田的傳統做法，這種茶園種植方式成本提高了4倍，但保留大量原始植被，并使每塊茶園林木環繞，可以更好地保護生態環境，防止水土流失，這種“高山保水”的做法對保護茶葉生態、提升茶葉質量大有好處。目前，整座茶園遍植林木，約有種樹上百萬株。

　　看得見的有機種植

　　在集約型生態茶園內，一些造型奇特的設備吸引了記者一行的注意，據介紹，這是燈光誘蟲器，是用來捕捉害蟲的。

　　記者了解到，中閩魏氏生態茶園嚴格執行國家有機茶種植、管理標準，為保證茶園土壤不受污染，茶園全部采用人工除草，嚴禁使用除草劑，一年需人工除草十幾次，茶樹全部施用大豆有機肥和農家肥。由于茶莊園地處高海拔生態環境良好，茶葉病蟲害發生較低，加上科學防控，使用燈光誘蟲器、沾蟲紙來捕捉害蟲，通過生態環境保護和科學有機種植管理，從源頭上確保茶葉的優質、健康、安全。

來源：泉州文化產業網 責任編輯：謝自旋