4月18日，備受期待的“新閩菜·最閩南”金花美食嘉年華，在泉州市金花人民廣場(chǎng)拉開(kāi)序幕。

美味的香骨雞腿讓在一旁等候的小朋友垂涎欲滴。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立泉州特色宴席、泉州老字號(hào)、泉州名小吃等多個(gè)展示區(qū)，超100家美食展位通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)制作、烹飪，讓市民和游客沉浸式體驗(yàn)泉州的飲食文化;同時(shí)還邀請(qǐng)知名樂(lè)隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演出，以“美食+音樂(lè)”的形式凸顯世遺泉州的多樣之美。

“泉州作為閩南菜的主要發(fā)源地，擁有豐富的美食文化和深厚的歷史底蘊(yùn)。”泉州市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望通過(guò)美食嘉年華活動(dòng)向來(lái)泉嘉賓友人展示新閩南菜的魅力，弘揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，同時(shí)，促進(jìn)文化、展會(huì)、旅游等不同節(jié)會(huì)活動(dòng)的有機(jī)融合，一起為福建省文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會(huì)增光添彩，讓更多市民和游客朋友深度了解泉州的美食文化，品嘗到最地道的閩南味道。

責(zé)任編輯：蘇慧敏